يلعب الماء دورا حيويا في الصحة و في الانجاز الرياضي, و يعتقد الباحثون أن عدم شرب الماء بكميات كافية كان سببا في اخفاق بعض الرياضيين , ولقد تبين أنه عندما يفقد الرياضي أكثر من 2% من وزنه نتيجة الجفاف (فقد السوائل عن طريق العرق ) فان انجازه يتأثر بشكل كبير و يشعر الرياضي بالاجهاد والخمول و عدم القدرة على مواصلة النشاط الرياضي.
و لقد وضعت جمعية التغذية العلاجية الأمريكية بعض التوصيات المتعلقة بشرب الماء للرياضيين نوجزها فيما يلي :
1- أن يتناول الرياضي كوبين من الماء قبل ساعتين من التمرين أو المباراة.
2- أن يتناول الرياضي كوبين آخرين من الماء قبل 15-20 دقيقة من التمرين أو المباراة.
3- يفضل أن يتناول الرياضي كمية قليلة من الماء (ربع أو ثلث كوب ) كل 10-20 دقيقة أثناء التمرين.
4- يجب أن يعود الرياضي نفسه على تناول هذه الكميات من الماء باستمرار.